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Salsa con sabor a xalapeños : una historia social de la salsa en Xalapa
Universidad Veracruzana 2009

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Título:
Salsa con sabor a xalapeños : una historia social de la salsa en Xalapa / Ariel Montalvo Torres
Edición:
2ª ed
Editorial:
México : Universidad Veracruzana, 2009
Descripción física:
195 p. : il. ; 21 cm
Mención de serie:
Biblioteca veracruzana
ISBN:
978-607-7605-16-4
Materia:
Entidades:
Universidad Veracruzana

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