Descripción del título
Alimentación y nutrición en...
Este manual pretende dar una visión integral de la relación entre la nutrición y la actividad física desde la importancia de los procesos de producción/eliminación de la energía en la actividad física, hasta el papel de los hidratos de carbono y las grasas en el ejercicio. El vínculo establecido desde un principio entre nutrición y deporte ha despertado un mayor interés en los últimos años impulsado por el conocimiento científico. En definitiva, presentamos un manual que trata por primera vez la alimentación específica a partir de la especialidad deportiva, lo que supone, sin lugar a dudas, un importante paso en la aplicación práctica de la nutrición
Monografía
monografia Rebiun15273529 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun15273529 cr s2014 xx |||||o|||||| ||||spa d 9788436268287 0103007CT01P01 Referencia editorial ULE.BC. spa spa Benito Peinado, Pedro J. Autor Alimentación y nutrición en la vida activa: ejercicio físico y deporte BENITO PEINADO, Pedro José Madrid UNED 2014 Madrid Madrid UNED CIENCIAS DE LA SALUD Este manual pretende dar una visión integral de la relación entre la nutrición y la actividad física desde la importancia de los procesos de producción/eliminación de la energía en la actividad física, hasta el papel de los hidratos de carbono y las grasas en el ejercicio. El vínculo establecido desde un principio entre nutrición y deporte ha despertado un mayor interés en los últimos años impulsado por el conocimiento científico. En definitiva, presentamos un manual que trata por primera vez la alimentación específica a partir de la especialidad deportiva, lo que supone, sin lugar a dudas, un importante paso en la aplicación práctica de la nutrición Salud pública y medicina preventiva Salud pública y medicina preventiva ERROR