REBIUN - ODA

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Alimentos [métodos y propie...

Alimentos [métodos y propiedades de cocinado (pinches)

Editorial CEP, S.L. [2010]

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Monografía

monografia Rebiun17461863 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun17461863 m o d cr cn||||||||| 151223s2010 sp o 001 0 spa d 9788468113494 9788468161273 e-book) UPSA ELB50784 UFV0668391 UPCT u390338 UPVA 997227808803706 UAM 991007833514404211 UPM 991005996871304212 UCAR 991008345435204213 FlNmELB. spa. rda. FlNmELB. BUC 641 641.3 23 Alimentos recurso electrónico] métodos y propiedades de cocinado (pinches) Editorial CEP S.L. Madrid Editorial CEP, S.L. [2010] Madrid Madrid Editorial CEP, S.L. 1 online resource (49 páginas) 1 online resource (49 páginas) E-Libro Cuaderno del alumno. Formación para el empleo Contiene índice Food Alimentos Cooking Cocina Libros electrónicos. local Editorial CEP S.L. E-Libro (Servicio en línea) Cuaderno del alumno. Formación para el empleo

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