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Descripción del título

La cuenta, por favor : la g...

La cuenta, por favor : la gestión de negocios de restauración

Rubert, David

Planeta gastro 2018

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Monografía

monografia Rebiun21329826 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun21329826 180917s2018 sp |||| | u0|| 0|spa d 9788408194279 UPVA 996955130503706 UIB (398327) CBUC 991048662109706706 UMO 167805 B-UPV Rubert, David La cuenta, por favor la gestión de negocios de restauración David Rubert Barcelona Planeta gastro 2018 Barcelona Barcelona Planeta gastro 375 p. il. 23 cm 375 p. Planeta gastro ensayo Restaurantes, cafeterías, etc.- Gestión económica. EMUPV Gestión de empresas. EMUPV

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