Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun02418464 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun02418464 040525s2004 sp ad 000 0 spa c MU 213-2004 84-8425-339-2 UPM 991000570629704212 UCLM0493723 UMH 991000131289706331 CBUC 991024204439706706 SpMaUCVE 641.012.7 Martínez Cervantes, Luisa Control de calidad muestras de alimentos, muestras ambientales y productos químicos o de proceso : (parámetros físicos, químicos y microbiológicos) Luisa Martínez Cervantes, Benjamín García Molina Murcia Diego Marín 2004 Murcia Murcia Diego Marín 204 p. il. 29 cm 204 p. Serie tresmiles Alimentos- Adulteración e inspección Alimentos- Control de calidad García Molina, Benjamín