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Descripción del título

El cerdo en la gastronomía ...

El cerdo en la gastronomía antioqueña

Arango Navarro, Fernando Aquiles

Red Revista Lasallista de Investigación 2007

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Tecnología.- Technology.- Tecnología.- Technology.- Ingeniería Bromatología

Monografía

monografia Rebiun06976725 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun06976725 201106r2007 ck |||||s|||||||||||spa d 1794-4449 UPSA ELB25790 UPSA ELB25790 UPVA 998709128803706 UPM 991006216686604212 CBUC 991013383974006708 CBUC 991003778107606714 CBUC 991010986316906709 CBUC 991009855433106719 CBUC 991000999598506712 UCAR 991008478165104213 UFV0624972 FlNmELB. FlNmELB. UMA.RE 664 Arango Navarro, Fernando Aquiles Revista Lasallista de Investigación El cerdo en la gastronomía antioqueña Recurso electrónico] Fernando Aquiles Arango Navarro Colombia Red Revista Lasallista de Investigación 2007 Colombia Colombia Red Revista Lasallista de Investigación 11 p. 11 p. Vol. 4, No. 1(2007)- E-Libro Recurso electronico. Santa Fe, Arg. e-libro 2011. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro Modo de acceso: World Wide Web E-Libro Tecnología.- Ingeniería- General Technology.- Engineering.- General Tecnología.- Ciencia de los alimentos Technology.- Food science Ingeniería Bromatología E-Libro (Servicio en línea)

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