Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun07158863 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun07158863 090520s2001 sp aba||r s000|0 spa|c VA 1120-2001 84-9718043-7 UPCO0611331 ULE.VE. spa 664.65(460.18) El pan en Castilla y León Mamen Delgado ... [et al.]; coordinación : Ubaldo de Casanova y Todolí, Manuel A. Rojo Guerra [Valladolid] Junta de Castilla y León, Consejería de Agricultura y Ganadería 2001 [Valladolid] [Valladolid] Junta de Castilla y León, Consejería de Agricultura y Ganadería 152 p. il. col. 24 cm 152 p. Mundo rural / Consejería de Agricultura y Ganadería 19 Bibliografía: p. 148-151 Pan- Industria y comercio- España- Castilla y León Panaderos y panaderías- España- Castilla y León Delgado, Mamen Mundo rural (Junta de Castilla y León, Consejería de Agricultura y Ganadería)