REBIUN - ODA

Descripción del título

Estimación de la proporción...

Estimación de la proporción de listeria monocytogenes y salmonella spp en quesos frescos (queso de hoja, cuajada) y queso doble crema producidos y comercializados en el municipio de pamplona, norte de Santander

Albarracin, F. Y.

Universidad de Pamplona 2006

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Science.- Ciencias.- Ciencias.- Science.- General Biotecnología

Monografía

monografia Rebiun07740512 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun07740512 201105r2006 ck |||||s|||||||||||spa d 0120-4211 UPSA ELB5440 FlNmELB. FlNmELB. UMA.RE 660 Bistua Estimación de la proporción de listeria monocytogenes y salmonella spp en quesos frescos (queso de hoja, cuajada) y queso doble crema producidos y comercializados en el municipio de pamplona, norte de Santander Recurso electrónico] Pamplona, Colombia Universidad de Pamplona 2006 Pamplona, Colombia Pamplona, Colombia Universidad de Pamplona 30-41 p. 30-41 p. Semestral Vol. 4, No. 2(2006)- E-Libro Recurso electronico. Santa Fe, Arg. e-libro 2011. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro Modo de acceso: Worl Wide Web Modo de acceso: World Wide Web E-Libro Science.- Life sciences.- General Ciencias.- Ciencias naturales- General Ciencias.- Biotecnología Science.- Biotechnology General Biotecnología Albarracin, F. Y. E-Libro (Servicio en línea)

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