REBIUN - ODA

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Tablas de composición de al...

Tablas de composición de alimentos : guía de prácticas

Moreiras, Olga

Pirámide [2009]

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Monografía

monografia Rebiun13848848 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun13848848 130527s2013 sp da r 001 0 spa c M 9.021-2013 978-84-368-2903-7 UCEU ocn863506415 ULE.BC. spa 641.1(083.5) Tablas de composición de alimentos guía de prácticas Olga Moreiras ... [et al.] 16ª ed. [amp. y rev.] Madrid Pirámide [2009] Madrid Madrid Pirámide 455 p. il., tablas 24 cm 455 p. Ciencia y técnica / Pirámide Índice de alimentos Bibliogr.: p. [435]-441 Alimentos- Composición Tablas Moreiras, Olga Ciencia y técnica (Pirámide)

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