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El vino y la viña : geograf...

El vino y la viña : geografía histórica de la viticultura y el comercio del vino

Unwin, Tim

Tusquets Editores 2001

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Monografía

monografia Rebiun02650967 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun02650967 080807s2001 sp 001 0 spa d B 16021-2001 84-8310-752-X UPNA0139984 UCN0188683 ULPGC0589891 CBUC 991005993049706706 UR0197814 UPM 991001818679704212 UCAM0019615 UCA SP1130600096 UM0298239 UIB (221743) ES-MaCSI. spa 634.8 663.2 Unwin, Tim Wine and the vine. An historical geography of viticulture and the wine trade. Español El vino y la viña geografía histórica de la viticultura y el comercio del vino Tim Unwin ; traducción de Ana Alcaina y Victoria Ordóñez Barcelona Tusquets Editores 2001 Barcelona Barcelona Tusquets Editores 529 p. il. 23 cm 529 p. Los 5 sentidos 34 Incluye apéndices, referencias bibliográficas e índice Viticultura Enología Vinificación Alcaina, Ana trad Ordóñez, Victoria trad Los 5 sentidos 34

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