REBIUN - ODA

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Fructooligosacáridos y prob...

Fructooligosacáridos y probióticos en leches fermentadas, una alternativa nutricional y saludable

Rodríguez, Oxalis

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2012

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Analítica

analitica Rebiun08236944 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun08236944 m u cr cn||||||||| 130805c20129999cu cr s 0 0spa d 0864-4497 UPSA ELB13559 UFV0664268 FlNmELB. FlNmELB. UNAV 641 641 23 Fructooligosacáridos y probióticos en leches fermentadas, una alternativa nutricional y saludable Recurso electrónico] Oxalis Rodríguez ... [et al.]. La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2012 La Habana La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 53-59 pp 53-59 pp Semestral Vol. 22, No. 3 (2012) - Elibro Catedra Versión electrónica. Santa Fe, Arg. e-libro 2013. Forma de acceso: World Wide Web. Acceso limitado a usuarios de bibliotecas que suscriben e-libro Rodríguez, Oxalis ebrary, Inc Ciencia y Tecnología de los Alimentos. 0864-4497 Ciencia y Tecnología de los Alimentos. 0864-4497

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