Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun11842708 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun11842708 910101r19811817sp r spa B 10994-1981 Oficina Depósito Legal Barcelona 84-7223-422-3 CBUC 991018163409706706 UMO 95601 ULPGC0311631 SpMaBN. spa. SpMaBN. rdc 641.5 Altamiras, Juan Nuevo arte de cocina sacado de la escuela de la experiencia económica Juan Altamiras Barcelona Tusquets 1981 Barcelona Barcelona Tusquets 134 p. il. 17 cm 134 p. Los 5 sentidos Madrid, 1817 Español Historia de la gastronomía y la cocina Elias Elorzaren dohaintza/Donación Elias Elorza Recetas Cocina española