REBIUN - ODA

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Ciencia y tecnología de Ali...

Ciencia y tecnología de Alimentos. Vols. 9-14

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2004

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Monografía

monografia Rebiun19702882 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun19702882 m o d | cr cnu|||||||| 180301s2004 xx o ||||0 spa d 9789597003120 UPCT u451437 MiAaPQ eng pn MiAaPQ MiAaPQ UNAV Ciencia y tecnología de Alimentos. Vols. 9-14 La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2004 La Habana La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 1 recurso electrónico (927 p.) 1 recurso electrónico (927 p.) Text txt rdacontent computer c rdamedia. online resource cr rdacarrier. eLibro Forma de acceso: World Wide Web ProQuest

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