Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun04262642 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun04262642 201101r2008 cu |||||s|||||||||||spa d 0864-4497 UFV0632901 UPSA ELB13404 UPSA ELB13404 UPVA 998709035103706 UPM 991006216593004212 UCAR 991008478071404213 CBUC 991009855339406719 CBUC 991003778014006714 CBUC 991013383880406708 CBUC 991000999504906712 CBUC 991010986223106709 FlNmELB. FlNmELB. UMA.RE 641 Ciencia y Tecnología de Alimentos. Cuba) Actividad antihipertensiva de fracciones peptídicas obtenidas por ultrafiltración a partir de frijol lima (Phaseolus lunatus) Recurso electrónico] Juan Torruco ... [et al.]. Ciudad de La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2008 Ciudad de La Habana Ciudad de La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 6 p. 6 p. Cuatrimestral Vol. 18, Número Especial(2008)- E-Libro Recurso electronico. Santa Fe, Arg. e-libro 2011. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro Modo de acceso: World Wide Web Libros electrónicos E-Libro Food and food supply.- Periodicals.- Cuba Alimentos.- Congresos y asambleas- Cuba Nutrición.- Publicaciones seriadas.- Cuba Alimentos.- Congresos.- Cuba Nutricion Nutrición- Publicaciones periódicas- Cuba Torruco, Juan E-Libro (Servicio en línea)