Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun33835212 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun33835212 ES-MaRBCM 230620s2022 sp a | 000 0 spa M 4173-2022 Oficina Depósito Legal Madrid 978-84-17884-13-0 BRCM2094039 BRCM 637.5:636.4(083.12) A pedir de vaca Martín Berasategui [y otros veintiseis] Fecha de venta: 21 marzo 2022 [Madrid] Editorial Agrícola Española [2022] [Madrid] [Madrid] Editorial Agrícola Española 264 páginas ilustraciones (blanco y negro y color) 25 cm 264 páginas Texto rdacontent sin mediación rdamedia volumen rdacarrier Carne de vacuno Título tomado de la cubierta Carne de vacuno- Recetas Recetas Berasategui, Martín 1960-) autor Editorial Agrícola Española entidad responsable