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Decoración de los productos...

Decoración de los productos de panadería y bollería (UF0294)

Bravo Navarro, Inmaculada

IC Editorial 2012

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Food service Preparación de alimentos

Monografía

monografia Rebiun06247405 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun06247405 130205r2012 sp |||||s|||||||||||spa d 9788483646090 9788415792024 UPVA 997225355503706 UAM 991008098391804211 UPM 991006001161104212 UCAR 991008347423704213 UFV0589169 UPCT u519136 FlNmELB. FlNmELB. UMA.RE 641 Bravo Navarro, Inmaculada Decoración de los productos de panadería y bollería (UF0294) Recurso electrónico] Inmaculada Bravo Navarro Málaga IC Editorial 2012 Málaga Málaga IC Editorial 162 p. 162 p. E-Libro Recurso electronico. Santa Fe, Arg. e-libro 2013. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro Modo de acceso: World Wide Web E-Libro Food service Preparación de alimentos E-Libro (Servicio en línea)

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