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Nuevos sabores para el yogu...

Nuevos sabores para el yogur de soya

Ortega Luis, Ariel G.

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba) 2001

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Food and food supply.- Alimentos.- Nutrición.- Nutricion.- Alimentos.- Nutrición- Nutrición-

Monografía

monografia Rebiun11859139 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun11859139 201010r2001 cu |||||s|||||||||||spa d 0864-4497 UFV0660931 UPSA ELB13308 FlNmELB. FlNmELB. UMA.RE 641 Ciencia y Tecnología de Alimentos. Cuba) Nuevos sabores para el yogur de soya Recurso electrónico] Ariel G. Ortega Luis ... [et al.]. La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba) 2001 La Habana La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba) 7 p. 7 p. Cuatrimestral Vol.11, Num. 2 (2001)- E-Libro Recurso electronico. Santa Fe, Arg. e-libro 2010. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro Modo de acceso: World Wide Web Libros electrónicos E-Libro Food and food supply.- Periodicals.- Cuba Alimentos.- Congresos y asambleas- Cuba Nutrición.- Publicaciones seriadas.- Cuba Nutricion.- Publicaciones seriadas.- Cuba Alimentos.- Congresos.- Cuba Nutrición- Publicaciones periódicas- Cuba Nutrición- Publicaciones periódicas- Cuba Ortega Luis, Ariel G. E-Libro (Servicio en línea)

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