REBIUN - ODA

Descripción del título

Estudio de conservación de ...

Estudio de conservación de pastas alimenticias

Pérez Martínez, William A.

MER: William A. Pérez Martínez .[et al.].

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba) 2002

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Food and food supply.- Alimentos.- Nutrición.- Nutricion Alimentos.- Nutrición- Nutrición

Monografía

monografia Rebiun07773801 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun07773801 201101r2002 cu |||||s|||||||||||spa d 0864-4497 UFV0638858 UPSA ELB13320 FlNmELB. FlNmELB. UMA.RE 641 Ciencia y Tecnología de Alimentos Estudio de conservación de pastas alimenticias Recurso electrónico] Ciudad de La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba) 2002 Ciudad de La Habana Ciudad de La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba) 38-45 p. 38-45 p. Cuatrimestral Vol.12, No.2(2002)- E-Libro Recurso electronico. Santa Fe, Arg. e-libro 2011. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro Modo de acceso: World Wide Web Libros electrónicos E-Libro Food and food supply.- Periodicals.- Cuba Alimentos.- Publicaciones seriadas.- Cuba Nutrición.- Publicaciones seriadas.- Cuba Nutricion Alimentos.- Publicaciones seriadas.- Cuba Nutrición- Publicaciones periódicas- Cuba Nutrición Pérez Martínez, William A. MER: William A. Pérez Martínez .[et al.]. E-Libro (Servicio en línea)

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