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Producción de tempeh en bol...

Producción de tempeh en bolsas de polietileno

Morales Riverón, Dulce María

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba) 2002

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Food and food supply.- Alimentos.- Nutrición.- Nutricion.- Alimentos.- Nutrición- Nutrición-

Monografía

monografia Rebiun12672444 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun12672444 201010r2002 cu |||||s|||||||||||spa d 0864-4497 UPSA ELB13311 UFV0657166 FlNmELB. FlNmELB. UMA.RE 641 Ciencia y Tecnología de Alimentos. Cuba) Producción de tempeh en bolsas de polietileno Recurso electrónico] Dulce María Morales Riverón La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba) 2002 La Habana La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba) 8 p. 8 p. Cuatrimestral Vol. 12, Num. 1 (2002)- E-Libro Recurso electronico. Santa Fe, Arg. e-libro 2010. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro Modo de acceso: World Wide Web Libros electrónicos E-Libro Food and food supply.- Periodicals.- Cuba Alimentos.- Congresos y asambleas- Cuba Nutrición.- Publicaciones seriadas.- Cuba Nutricion.- Publicaciones seriadas.- Cuba Alimentos.- Congresos.- Cuba Nutrición- Publicaciones periódicas- Cuba Nutrición- Publicaciones periódicas- Cuba Morales Riverón, Dulce María E-Libro (Servicio en línea)

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